El purín de ortigas es un recurso valioso en la agricultura y jardinería, conocido por su capacidad para controlar plagas y enfermedades en las plantas, así como por su efecto fertilizante. En este artículo, te explicaremos detalladamente cómo preparar extracto o purín de ortigas casero, sus componentes, usos y consejos para aprovechar al máximo este recurso natural.
¿Qué es el Purín de Ortigas?
El purín de ortigas es un concentrado obtenido a partir de la planta ortiga (género Urtica), que se utiliza en la agricultura como un remedio natural para controlar plagas y enfermedades de las plantas. Aunque su concentración es menor que la obtenida en procesos industriales, el purín casero es una opción efectiva y económica para fortalecer tus cultivos y protegerlos de amenazas como ácaros y pulgones.
Composición del Extracto de Ortiga
La eficacia del purín de ortigas se debe a su rica composición, que incluye diversos componentes beneficiosos para las plantas. Entre los elementos presentes en la ortiga se encuentran:
- Hojas
- Pelos urticantes
- Raíces
- Semillas
- Clorofila
- Acetilcolina
- Taninos
- Mucílagos
- Carotenoides (beta-caroteno)
- Histamina
- Ceramidas
- Ácido linoléico
- Flavonoides
- Serotonina
- Fitosteroles
- Proteínas
- Sales minerales
- Fenilpropanos
- Tocoferoles
- Ácidos orgánicos
- Lignanas
- Provitamina A
- Monoterpendioles
- Mucílagos
- Aglutinina
- Escopoletósido
- Sitosterol
- Polisacáridos
Esta diversidad de componentes confiere al purín de ortigas propiedades fertilizantes y protectoras, siendo una herramienta versátil en la jardinería y agricultura.
Cómo Hacer Purín de Ortigas
La preparación del purín de ortigas implica dos etapas: la fermentación/maceración y la cocción. La primera se utiliza principalmente por su valor nutricional, mientras que la segunda concentra los componentes necesarios para el control de plagas y enfermedades.
Ingredientes:
- 10 litros de agua, preferiblemente de lluvia.
- 1 kg de ortiga fresca (recolectada antes de la floración).
Elige hojas frescas de ortigas, preferiblemente de las especies más comunes, como la ortiga mayor (Urtica dioica) y la ortiga menor (Urtica urens).
Pasos para Preparar el Purín de Ortigas:
- Introduce las hojas frescas de ortigas en un recipiente y añade los 10 litros de agua, manteniendo la proporción de 100 gramos de hojas por cada litro de agua.
- Agita la mezcla enérgicamente para asegurar que todas las hojas queden sumergidas.
- Tapa el recipiente sin cerrarlo herméticamente para permitir la fermentación.
- Deja fermentar durante 10 días, moviendo la mezcla cada 2 días.
- Después de los 10 días, filtra el purín de ortigas fermentado y guárdalo en un lugar protegido de la luz y a una temperatura no superior a los 30°C.
Con estos pasos, habrás obtenido un purín de ortigas listo para utilizar en tus plantas.
Usos del Purín de Ortigas
El purín de ortigas tiene múltiples aplicaciones en la jardinería y la agricultura, gracias a sus propiedades nutritivas y protectoras. Aquí te presentamos algunas de las formas en que puedes aprovecharlo:
Aporte de Nutrientes:
Puedes utilizar el purín de ortigas para enriquecer una mezcla de compost, proporcionando nutrientes esenciales y actuando como un prebiótico microbiológico. Mezcla el material vegetal seco con el mantillo en una proporción de 83 gramos por kilogramo de mantillo.
Aplicación Directa al Suelo:
Como fertilizante, puedes aplicar el purín directamente sobre las plantas, utilizando concentraciones altas (10%). Esto favorecerá el crecimiento y desarrollo de tus cultivos, además de actuar como un efectivo repelente de insectos en el suelo.
Control de Plagas:
El purín de ortigas puede tener efectos repelentes sobre ciertas plagas, disminuyendo la probabilidad de que ataquen tus plantas. Es importante destacar que su acción es preventiva y no sistémica, por lo que es más efectivo cuando la plaga aún no está presente en el cultivo. Aquí tienes algunas recomendaciones de dosis y cultivos:
| Cultivo | Plaga | Dosis | Consejos |
|---|---|---|---|
| Cultivos de hoja | Pulgones (varios tipos) | 1,5 L/100 L | Fases iniciales de desarrollo |
| Frutales de hueso | Pulgones (varios tipos) | 1,5 L/100 L | Aplicaciones cada 7 días |
| Frutales de pepita | Carpocapsa (Cydia pomonella) | 1,5 L/100 L | Aplicaciones cada 15 días |
| Judía | Aphis fabae | 1,5 L/100 L | Aplicar en todas las fases del cultivo |
| Patata | Pulgón de la patata (Myzuspersicae) | 1,5 L/100 L | Aplicar hasta final de la tuberización |
| Brasicas | Pulguilla del brócoli, plutella | 1,5 L/100 L | Aplicaciones cada 7 días (hasta 6) |
| Viña | Ácaros (Tetranychus urticae y Tetranychus telarius) | 1,5 L/100 L | Hasta 6 aplicaciones foliares |
Para el control de ácaros, una maceración de 24 horas a 20°C puede proporcionar excelentes resultados, aplicando el purín de forma constante (hasta 6 aplicaciones foliares con intervalos de 7 días).
Control de Enfermedades:
El purín de ortigas también tiene propiedades preventivas y curativas contra diversas enfermedades de las plantas. A continuación, se detallan algunas recomendaciones para el control de enfermedades en diferentes cultivos:
| Cultivo | Enfermedad | Dosis | Consejos |
|---|---|---|---|
| Brasicas | Alternaria | 1,5 L/100 L | Aplicar hasta BBCH49 |
| Cucurbitáceas | Mildiu y Alternaria | 1,5 L/100 L | Aplicar cada 7 días (todos los estadios) |
| Frutales de hueso | Alternaria, Monilia, Botrytis | 1,5 L/100 L | Aplicar cada 7 días (todos los estadios) |
| Viña | Mildiu | 1,5 L/100 L | Aplicar cada 7 días (todos los estadios) |
| Patata | Phytophthora | 1,5 L/100 L | Aplicar cada 7 días (todos los estadios) |
Estas recomendaciones te ayudarán a utilizar el purín de ortigas de manera efectiva para prevenir y controlar enfermedades en tus cultivos.
Preguntas Frecuentes
¿Dónde puedo comprar ortiga fresca?
Puedes encontrar ortiga fresca en tiendas de jardinería, viveros o incluso recolectarla tú mismo en áreas silvestres. Asegúrate de hacerlo con guantes para evitar las picaduras de los pelos urticantes de la planta.
¿Cuál es la dosis adecuada de purín de ortigas?
La dosis varía según el tipo de cultivo y la plaga o enfermedad que deseas controlar. Consulta las tablas de dosificación proporcionadas en este artículo para obtener pautas específicas.
¿Cómo actúa el purín de ortigas como repelente de insectos?
El purín de ortigas emite olores y compuestos que pueden disuadir a ciertos insectos de acercarse a las plantas tratadas. Esto reduce la probabilidad de que se produzca una infestación.
¿Puedo utilizar purín de ortigas en cultivos de frutales?
Sí, el purín de ortigas es adecuado para su uso en cultivos de frutales, pero debes seguir las dosis recomendadas y las pautas de aplicación específicas para cada tipo de frutal.
¿Cómo elimino las ortigas si me pica una?
Si te pica una ortiga, lava la zona afectada con agua y jabón. También puedes aplicar una crema anti-picazón o usar remedios caseros como vinagre o bicarbonato de sodio para aliviar el malestar.
¿Dónde puedo obtener más información sobre el uso del purín de ortigas en la agricultura?
Puedes consultar las referencias bibliográficas proporcionadas al final de este artículo para obtener información adicional sobre el uso de purín de ortigas en la agricultura.
En resumen, el purín de ortigas es una herramienta valiosa en la agricultura y jardinería, con propiedades nutritivas y protectoras. Siguiendo los pasos adecuados para su preparación y aplicando las dosis recomendadas, puedes fortalecer tus cultivos y mantenerlos libres de plagas y enfermedades de manera natural.
