Guía para Rellenar el Cuaderno de Campo Agrícola: Todo lo que Necesitas Saber

El cuaderno de campo agrícola es una herramienta fundamental en la gestión de una explotación agrícola. Este documento no solo es necesario para cumplir con las regulaciones legales, sino que también es una herramienta valiosa para el agricultor, ya que proporciona información crucial sobre gastos, tratamientos fitosanitarios, producción y más. En esta guía completa, te proporcionaremos una visión detallada sobre cómo rellenar un cuaderno de campo agrícola, su importancia, y las opciones disponibles, incluyendo cuadernos de campo digitales.

¿Qué es un Cuaderno de Campo Agrícola?

Un cuaderno de campo agrícola, también conocido como libro de campo, libro de explotación agrícola o cuaderno de fitosanitarios, es un documento en el que se registran datos esenciales relacionados con la gestión de una explotación agrícola. Actúa como una herramienta de registro y gestión de todas las actividades y operaciones realizadas en la explotación, lo que incluye compras de insumos, tratamientos fitosanitarios, datos de producción, ventas, facturación y más.

Importancia del Cuaderno de Campo Agrícola

tratamientos fitosanitarios 3

El cuaderno de campo agrícola es de vital importancia por varias razones:

Requisito Legal

En la Unión Europea, su uso es obligatorio para todos los agricultores que deseen acceder a la comercialización y subvenciones. Cumplir con las regulaciones legales es esencial para operar en la industria agrícola y evitar sanciones graves.

Gestión Efectiva

Actúa como una guía de gestión que permite a los agricultores mejorar y optimizar sus procesos de gestión. Proporciona información sobre plazos de seguridad, resultados de tratamientos, y otros datos clave que son esenciales para garantizar la seguridad de los consumidores y el éxito económico de la explotación.

Control de Tratamientos Fitosanitarios

Uno de los aspectos más críticos del cuaderno de campo agrícola es el registro detallado de tratamientos fitosanitarios. Esto es esencial para asegurar la salubridad de los alimentos y cumplir con las regulaciones de seguridad alimentaria.

Contenido del Cuaderno de Campo Agrícola

Un cuaderno de campo agrícola consta de varios apartados que deben completarse de manera obligatoria. Estos incluyen:

Datos Generales de la Explotación

En esta sección se registra información básica sobre la explotación agrícola, como el nombre de la empresa, los representantes y el número de inscripción en el registro de explotaciones. También se detallan las personas que realizan tratamientos fitosanitarios y la maquinaria utilizada.

Identificación de las Parcelas de la Explotación

Se registran los datos de ubicación y localización de todas las parcelas de la explotación, independientemente de si están siendo cultivadas en el momento del registro.

Información sobre Tratamientos Fitosanitarios

Esta sección es crucial y requiere un registro preciso de todos los tratamientos fitosanitarios realizados. Se incluyen detalles como el insecto, hongo o bacteria que se desea controlar, la superficie tratada, la dosis, la justificación del tratamiento, el nombre comercial del producto y su número de registro, así como la eficacia del tratamiento.

Registro de Análisis de Productos Fitosanitarios

Opcionalmente, se puede registrar información sobre análisis realizados en los productos fitosanitarios. Esto es importante para verificar la concentración y la ausencia de sustancias no autorizadas.

Registro de Cosecha Comercializada

En esta sección se registran los resultados de la cosecha comercializada, incluyendo detalles sobre las parcelas, el producto cosechado, los datos de la empresa o cliente al que se vendió y el volumen de cosecha vendida.

Registro de Fertilización

Este apartado es opcional en zonas no vulnerables, pero cada vez se solicita más información debido al empeoramiento de la calidad de suelos y acuíferos. Se registran datos relacionados con la fertilización.

Compromisos Agroambientales y Líneas de Desarrollo Local

Se pueden registrar compromisos relacionados con prácticas agroambientales y líneas de desarrollo local si es aplicable.

Contabilidad

Este apartado incluye información financiera y de contabilidad relacionada con la explotación agrícola.

Cómo Rellenar el Cuaderno de Campo Agrícola

cuadernos de campo digitales 4

A continuación, te proporcionamos una guía paso a paso sobre cómo rellenar un cuaderno de campo agrícola:

1. Información General

1.1 Información General: Completa los datos básicos de la explotación, como el nombre de la empresa, los representantes y el número de inscripción en el registro de explotaciones.1.2 Personas que Intervienen en la Aplicación de Productos Fitosanitarios: Registra a las personas que realizan las aplicaciones fitosanitarias y asegúrate de que posean el carné de aplicador de fitosanitarios. Detalla la maquinaria utilizada.1.3 Equipos de Aplicación de Productos Fitosanitarios: Describe los equipos utilizados en la aplicación de productos fitosanitarios, como turbinas, pistolas de aplicación y atomizadores.1.4 Asesor o Entidad de Asesoramiento: Si tienes un asesor de campo, ingeniero agrónomo o ingeniero técnico agrícola que proporciona recomendaciones, completa esta sección.

2. Identificación de las Parcelas de la Explotación

Registra los datos de ubicación y localización de todas las parcelas de la explotación, incluyendo coordenadas, parcelas y polígonos.

3. Información sobre Tratamientos Fitosanitarios

Producto: Registra el nombre del producto fitosanitario utilizado.Insecto, Hongo o Bacteria: Indica la plaga o enfermedad que se desea controlar.Superficie Tratada: Especifica la parcela donde se aplicó el tratamiento.Dosis: Indica la cantidad de producto fitosanitario utilizada.Justificación del Tratamiento: Describe la razón para realizar el tratamiento.Nombre Comercial del Producto: Incluye el nombre comercial del producto.Número de Registro: Indica el número de registro del producto.Eficacia del Tratamiento: Registra los resultados del tratamiento, incluyendo el conteo y la valoración de los resultados.

4. Registro de Análisis de Productos Fitosanitarios

Completa esta sección solo si se han realizado análisis en los productos fitosanitarios utilizados. Registra los resultados del laboratorio certificado.

5. Registro de Cosecha Comercializada

Parcelas: Indica las parcelas de las cuales se cosechó.Producto Cosechado: Especifica los productos cosechados (zanahoria, patata, melocotón, etc.).Datos de la Empresa/Cliente: Registra los datos de la empresa o cliente al que se vendió la cosecha.Volumen de Cosecha Vendida: Indica la cantidad de cosecha vendida.

6. Registro de Fertilización

Completa esta sección si es necesario y proporciona detalles sobre la fertilización realizada en la explotación.

Documentación Obligatoria de Conservación

El cuaderno de campo agrícola debe conservarse por un período mínimo de 3 años. Sin embargo, es recomendable conservarlo cada año. Además del cuaderno de campo en sí, es necesario conservar documentación adicional que justifique ciertas actividades, incluyendo:Facturas u otros documentos que justifiquen la adquisición de los productos fitosanitarios utilizados.Contratos con las empresas o personas que hayan realizado tratamientos fitosanitarios.Certificados de inspección de los equipos de aplicación de productos fitosanitarios.Justificantes de entrega de envases vacíos de los productos fitosanitarios en el punto de recogida correspondiente.Boletines de análisis de residuos de productos fitosanitarios realizados sobre cultivos y producciones, y, si corresponde, agua de riego.Documentación relativa al asesoramiento recibido.Albaranes de entrega o facturas de venta de la cosecha.

Cuadernos de Campo Digitales

En la era digital, existen opciones para llevar un cuaderno de campo agrícola de forma electrónica. Estos cuadernos de campo digitales ofrecen ventajas significativas, como la facilidad de almacenamiento y la posibilidad de integrar datos de coordenadas y parcelas de manera automática mediante el Visor Sigpac. Algunos de los cuadernos de campo digitales más conocidos son:Siex Cuaderno de Campo: Proporciona una completa aplicación de cuaderno de campo con una app descargable desde App Store y Google Play Store para particulares y empresas.Cuaderno de Campo Digital: Ofrece un plan básico gratuito durante 15 días, lo que permite probar sus características antes de tomar una decisión.Cuaderno de Explotación Digital: La versión básica es gratuita (hasta 2 explotaciones) y ofrece opciones de pago a partir de 14€ al mes para hasta 9 explotaciones.Cuaderno de Campo JCyl: Ofrece una suscripción básica por 99€ al año, con opciones adicionales en el modo profesional a partir de 250€ al año.

Preguntas Frecuentes

¿Cuál es la importancia del cuaderno de campo agrícola?

El cuaderno de campo agrícola es esencial porque cumple con requisitos legales, ayuda en la gestión de la explotación agrícola y garantiza la seguridad de los alimentos producidos.

¿Qué información se debe registrar en el cuaderno de campo agrícola?

Debes registrar información sobre la explotación, parcelas, tratamientos fitosanitarios, análisis de productos, cosecha comercializada, fertilización y otros aspectos relacionados con la gestión agrícola.

¿Qué documentación se debe conservar junto al cuaderno de campo agrícola?

Debes conservar facturas, contratos, certificados de inspección, justificantes de entrega de envases vacíos, boletines de análisis de residuos y documentación de asesoramiento relacionada.

¿Qué ventajas ofrecen los cuadernos de campo digitales?

Los cuadernos de campo digitales facilitan el almacenamiento, la integración de datos geográficos y su acceso desde dispositivos electrónicos, lo que simplifica la gestión agrícola.En resumen, el cuaderno de campo agrícola es una herramienta esencial en la agricultura moderna. Su correcto llenado y conservación son obligatorios, y su utilidad va más allá de cumplir con regulaciones legales, ya que proporciona información valiosa para la gestión efectiva de una explotación agrícola. La opción de cuadernos de campo digitales brinda comodidad y eficiencia en la gestión de datos agrícolas, adaptándose a las demandas de la agricultura contemporánea. ¡Asegúrate de llevar un registro detallado y preciso en tu cuaderno de campo agrícola para el éxito de tu explotación agrícola!